inimanado.com, AMURANG – Masyarakat di Kota Manado tentunya sudah tak asing lagi dengan kelezatan Pia Amurang. Namun kelezatan paganan ringan ini bukan hanya terkenal saja di ibukota Sulawesi Utara ini, tetapi namanya sudah kesohor sampai di nusantara.
Yah Pia Amurang ini sudah dikenal banyak orang, bahkan beberapa waktu lalu ada warga Amurang yang memjadikan ole-ole untuk dibawa ke Negeri Paman Sam, Amerika Serikat. Marla Durand pengelolah Pia Amurang menuturkan jika sedang banyak pesanan mereka bisa membuat 2 ribuan pia hanya sehari saja.
“Memang banyak yang pesan ke kami, termasuk orang per orang sampai pemilik rumah makan dan warung-warung kecil. Kalau ambil langsung melalui kami, kami hanya menjual Rp 2 ribu untuk satuannya,” ucapnya. Ia melanjutkan jika sudah dijual bebas di pasaran ada menjualnya Rp 2.500. “Tapi itu tergantung berapa yang mau mereka jual,” kata Durand, Kamis (30/4/2015). Kalau sedang sepi alias pesanan dari agen tidak banayak maka sehari mereka hanya memproduksi sebanyak 1000 Pia Amurang. “Memang kalau kami mau produksi banyak atau sedikit itu tergantu dari pesanan saja,” ucapnya.
Produksi Pia Amurang ini terletak di Jalan Trans Sulawesi atau tepatnya di Kelurahan kawangkoan Bawah, Kecamatan Amurang Barat. Marla menyebut daerah ini sudah sangat identik dengan Pia Amurang. “Kalau kebetulan ada orang luar Minsel saja yang lewat ada yang akan mampir ke mari dan membeli Pia Amurang. Yang membuat pia ini dikenal orang karena cita rasanya yang khas,” tuturnya. Frangky Roeroe warga Kota Manado yang kebetulan datang ke Kabupaten Minsel meneympatkan waktu untuk mampir untuk membeli Pai Amurang. “Saya suka dengan rasanya yang ada sedikit rasa jeruk,” ucapnya. Tak tanggung-tanggung karena kelezatannya, karyawan swasta ini memesan sebanyak datu dos besar Pia Amurang. Ia menuturkan pia ini akan dikonsumsi bersama keluarga dan sebagian lagi akan dikirmkan ke Jakarta. (Yudi)
